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Pranzo Fiera Milano

Mmm… delicious Nel cuore delle esposizioni internazionali, la bella e originale Carrozza Mr. Wurstel Specialità Bavaresi offre prodotti e servizi speciali. Nata in Baviera, la Carrozza serve wurstel, specialità tipiche della tradizione gastronomica bavarese e birra assolutamente originale della Schwabenland, regione occidentale della Baviera che ha il suo centro nella città di Augsburg. Insomma, puro Made in Germany per garantivi qualità, genuinità e spensieratezza. All’importante pubblico di espositori, esperti, tecnici e pubblico internazionale, la Carrozza Mr. Wurstel offre wurstel unici per durata e sapore, specialità tipiche ed esclusive in Italia, birra freschissima e tanta simpatia, tutti prodotti certificati e sicuri che arrivano direttamente dalla Baviera. Tutto rispetta l’allegra atmosfera bavarese: dalle nostre prelibatezze, al servizio, agli abiti del nostro personale, alla musica, agli accessori, al Biergarten. Mr. Wurstel è un servizio nato per soddisfare velocemente una pausa di lavoro, una passeggiata, un giro di shopping, una voglia particolare, una pausa in allegria, e in questo modo diventa cultura ed espressione di un modo evoluto di concepire il ristoro.

I nostri prodotti semplici e di alta qualità

Bretzel

E’ il simbolo culinario della Baviera!

Morbido dentro e croccante fuori: è una specie di biscotto salato arrotolato e incrociato in una forma diventata oramai inconfondibile. Esistono molte varianti: può essere ricoperto di sale grosso, di semi di zucca, semi di girasole, di anice, sesamo e papavero.

Il Bretzel si può mangiare in qualsiasi ora del giorno e accompagna benissimo formaggi, salumi, birra e naturalmente il piatto principe della cucina bavarese, il Weißwurst, la salsiccia bianca di Monaco con senape dolce.

Bratwurst

Descrizione Bratwurst

Questi wurstel senza pelle prendono il nome dal modo in cui si preparano (“braten” in tedesco significa cottura in pentola), di solito sono grigliati e fritti, di colore chiaro e dal sapore speziato.

 

Ingredienti

70% carne (maiale, manzo), Speck, Acqua potabile, Sale iodato, Aromi naturali.
Antiossidante acido ascorbico, Sodio.
Acidificanti acido acetato, lattato

Valori nutrizionali

Calorie :  292
Proteine : 11%
Grassi :  27,6%

Bockwurst

bockwurstDescrizione Bockwurst

Inventati nel 1889 dal ristoratore R. Scholtz di Berlino, sono tra le più popolarisalsicce in Germania. Tradizionalmente fatta da carne di manzo e maiale (a differenza del bratwurst, il manzo è predominante del Bockwurst), oggi si torva in diverse varietà.
Insaporita dallo speck e numerosi aromi, è naturalmente servita senza pelle.

 

Valori nutrizionali

Calorie :  284
Proteine : 12,5%
Grassi :  26%

Ingredienti

70% carne (maiale, manzo), Speck, Acqua potabile, Sale iodato, Aromi naturali.
Antiossidante acido ascorbico, Sodio.
Acidificanti acido acetato, lattato

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