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Specialità bavaresi

mrw139Bratwurst, Bockwurst, Peitschwurst, Currywurst, Kraut-Schpfnudeln, Geschnittene Maultaschen adesso anche vegetariano, Kartoffelsalat e molte altre specialità bavaresi, così come anche la birra Autenrieder, potrete assaporare con noi. Potete chiederci anche il famoso “Frankfurter”, ovvero il wurstel con pane e salsa a parte.

Mr. Wurstel è quindi un viaggio nella cultura e nel gusto della Baviera. Tutto assolutamente autentico e originale made in Germany.

Fermarsi da Mr. Wurstel significa immergersi completamente nell’atmosfera bavarese, non solo per i prodotti tipici, per la musica e il personale in abiti bavaresi che ricordano l’allegro e spensierato Oktoberfest, ma anche per l’autentica Carrozza Bavarese e un vero e proprio Biergarten, uno spazio aperto dedicato in cui potersi rilassare e condividere questa originale e allegra esperienza inusuale.

Mr. Wurstel lo potete trovare puntualmente in Fiera Milano durante tutti gli eventi fieristici e riconoscerlo dalla tipica e indimenticabile Carrozza Bavarese.

Specialità

Geschnittene Maultaschen

Preparati con un ripieno composte di trito di carne, spinaci, mollica di pane e cipolle, insaporito con diverse spezie.

Vi sono diversi modi tradizionali di mangiare le Maultaschen: “geröstet” (tagliate a fette, quindi fritte con uova e cipolle), “in der Brühe” (bolliti in un brodo vegetale) o “geschmälzt” (condite con burro – originariamente strutto – e cipolle); solitamente sono servite con un’insalata di

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XXL Schweine schnitzel

Simile alla normale Schweine schnitzel, questa versione è molto più grande.

Consistente in una sottile fetta di maiale impanata e fritta.

La forma tradizionale viene servita con insalata di lattuga ed insalata di patate. Pratica comune è anche aggiungere al piatto una fetta di limone, che viene spremuta dal commensale sull’impanatura.

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Apfelstrudel

E’ il tradizionale dolce in pasta sfoglia farcito con mele, uva sultatina, pinoli, cannella, nocciole o mandorle e di solito accompagnato da gelato alla vaniglia e panna montata.

Questo dessert è una vera gioia per il palato e per gli occhi: è super profumato, ricco di gusto e regala sempre grandi emozioni.

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Schweineschnitzel

Consistente in una sottile fetta di maiale impanata e fritta.

La forma tradizionale viene servita con insalata di lattuga ed insalata di patate. Pratica comune è anche aggiungere al piatto una fetta di limone, che viene spremuta dal commensale

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Macedonia

La macedonia è un dessert preparato interamente con frutta e ideale da servire a fine pranzo o come merenda.
La si può preparare in ogni periodo dell’anno con qualsiasi tipo di frutta.
Per la nostra macedonia usiamo la migliore frutta di stagione, succo di limone e zucchero

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Leberkäse

Polpettone di carne

Può essere sia caldo che freddo. Quando è caldo, viene accompagnato da insalata di patate e uovo al tegamino; mentre quando è freddo si accompagna con cetriolini sott’aceto. Ottimo con la birra, Bretzel e senape

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Kartoffelsalat

La vera insalata di patate bavarese! Raccoglie da sempre il consenso di grandi e piccini, ed è ottima per accompagnare sia piatti freschi che piatti di carne, e naturalmente birra!

Un piatto ricco e assolutamente

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Insalatona Bavarese

Classica e tipicamente tedesca!

Un piatto fresco per tutti coloro che vogliono mantenersi leggeri e mangiare sempre con

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Hot Dog

Descrizione Hot Dog Bavarese
Panino farcito con un würstel senza pelle, condito con ketchup, maionese o senape e a volte accompagnato da verdure, come per esempio i crauti, ovviamente originali bavaresi!

 

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Currywurst

Salsiccia grigliata (o bollita) tagliata a rondelle, senza pelle, condita da una salsa a base di concentrato di pomodoro o ketchup, alsa Worcester, spolverata di curry ed accompagnata da pane bianco o patate

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