Geschnittene Maultaschen
Preparati con un ripieno composte di trito di carne, spinaci, mollica di pane e cipolle, insaporito con diverse spezie. Vi sono diversi modi tradizionali di mangiare le Maultaschen: “geröstet” (tagliate a fette, quindi fritte con uova e cipolle), “in der Brühe” (bolliti in un brodo vegetale) o “geschmälzt” (condite con burro – originariamente strutto – …
XXL Schweineschnitzel
Simile alla normale Schweine schnitzel, questa versione è molto più grande. Consistente in una sottile fetta di maiale impanata e fritta. La forma tradizionale viene servita con insalata di lattuga ed insalata di patate. Pratica comune è anche aggiungere al piatto una fetta di limone, che viene spremuta dal commensale sull’impanatura.
Schweineschnitzel
Consistente in una sottile fetta di maiale impanata e fritta. La forma tradizionale viene servita con insalata di lattuga ed insalata di patate. Pratica comune è anche aggiungere al piatto una fetta di limone, che viene spremuta dal commensale sull’impanatura.
Kartofferlsalat
La vera insalata di patate bavarese! Raccoglie da sempre il consenso di grandi e piccini, ed è ottima per accompagnare sia piatti freschi che piatti di carne, e naturalmente birra! Un piatto ricco e assolutamente gustoso!
Insalatona Bavarese
Classica e tipicamente tedesca! Un piatto fresco per tutti coloro che vogliono mantenersi leggeri e mangiare sempre con gusto.
Frankfurter
Particolare Hot Dog con salsiccia mista di maiale e bovino molto lunga e grigliata, senza pelle.
Currywurst
Salsiccia grigliata (o bollita) tagliata a rondelle, senza pelle, condita da una salsa a base di concentrato di pomodoro o ketchup, alsa Worcester, spolverata di curry ed accompagnata da pane bianco o patate fritte.
Schweineschnitzel Burger
Panino farcito da una Schweineschnitzel, pomodoro e insalata.La Schweineschnitzel è una fetta di maiale impanata e fritta.
Peitschwurst
Ingredienti: 70% carne (maiale, manzo), Speck, Acqua potabile, Sale iodato, Aromi naturali. Antiossidante acido ascorbico, Sodio. Acidificanti acido acetato, lattato Valori nutrizionali: Calorie : 302 Proteine : 12,6% Grassi : 28%
Leberkäse
Polpettone di carne. Può essere sia caldo che freddo. Quando è caldo, viene accompagnato da insalata di patate e uovo al tegamino; mentre quando è freddo si accompagna con cetriolini sott’aceto. Ottimo con la birra, Bretzel e senape dolce.
Hot Dog
Panino farcito con un würstel senza pelle, condito con ketchup, maionese o senape e a volte accompagnato da verdure, come per esempio i crauti, ovviamente originali bavaresi! Ingredienti: 70% carne (maiale, manzo), Speck, Acqua potabile, Sale iodato, Aromi naturali. Antiossidante acido ascorbico, Sodio. Acidificanti acido acetato, lattato. Valori nutrizionali: Calorie : 287 Proteine : 12% …
Antipasto Bavarese – Brezel, Leberkaese e Neurnbergerin
Antipasto con un arrosto al forno di manzo suino e speck (Leberkaese), tradizionale bavarese così come la più famosa Brezel e due piccoli wurstel bianchi cosiddetti Neurnbergerin.
Tris di Wurstel – Bratwurst, Kaiser Kreiner, Bochwurst
Piatto con tre Wurstel, patate e crauti. I wurstel: il Bratwurst, di colore chiaro tipico bavarese; il Kaiser Kreiner, più scuro, contiene formaggio, speck, manzo e maiale; infine il Bockwurst è il classico Wurstel tedesco di colore marrone.
Apfelstrudel
E’ il tradizionale dolce in pasta sfoglia farcito con mele, uva sultatina, pinoli, cannella, nocciole o mandorle e di solito accompagnato da gelato alla vaniglia e panna montata. Questo dessert è una vera gioia per il palato e per gli occhi: è super profumato, ricco di gusto e regala sempre grandi emozioni.
Macedonia
La macedonia è un dessert preparato interamente con frutta e ideale da servire a fine pranzo o come merenda. La si può preparare in ogni periodo dell’anno con qualsiasi tipo di frutta.Per la nostra macedonia usiamo la migliore frutta di stagione, succo di limone e zucchero semolato.
Birra Autenrieder nel boccale da 1 litro
Birra AUTENRIEDER nel boccale da 1 Litro
Festa Bavarese – dal 27 Aprile al 7 Maggio a Cornaredo
Dal 27 aprile al 07 maggio 2017 dalle ore 19.00 a Cornaredo – Viale della Repubblica c/o Centro Sportivo Sandro Pertini, potrete trovare tutte le specialità di Mr Wurstel!: Stinco e Pollo allo spiedo – Spätzle – Bratwurst – Bockwurst – Leberkase e molto altro ancora INGRESSO GRATUITO Poterete gustare tutti i prodotti tipici bavaresi, con la tradizionale …
Nova Flera – Fiera Campionaria di Nova Milanese – Dal 30 maggio al 7 Giugno
Dal 30 maggio al 7 giugno 2015 a Nova Milanese, in occasione della 14° edizione della fiera campionaria, potrete trovare tutte le specialità di Mr Wurstel!L’ingresso a questa fiera è gratutio, e rappresenta un’occasione imperdibile per gustare tutti i prodotti tipici bavaresi, con la tradizionale modalità dello street food, sotto i fuochi d’arificio e con la musica delle migliori tribute band! …